美食廣場棄膠杯蓋量趨升 年掉近36萬件 總長度超港珠澳主橋
2018年10月24日

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香港01

 

環保觸覺近月到訪本港其中118間餐廳作實地點算調查,以了解食肆濫用即棄用品情況。結果發現,餐紙巾依然為常用即棄用品,情況須繼續關注。

調查又比對本港6家美食廣場的即棄用品情況,發現餐紙巾棄置量有明顯減少,不過竹筷、膠匙及膠杯蓋的消耗量則有上升趨勢,當中膠杯蓋一年棄置量更達356,970件,總長度超越29.6公里的港珠澳大橋主橋。

 

餐紙巾佔點算即棄用品近一成

環保觸覺繼在今年5月進行首次即棄餐具實地點算調查後,在今年810月亦分別進行第二次及第三次同樣調查。今次範圍涵蓋港九新界13個美食廣場、3間餐廳及1所大學午飯時間(上午11時至下午2時)共118間餐廳、逾2萬份餐點。

結果發現,兩次調查共點算到21,491件即棄用品,當中最多為餐紙巾(2,835件),其次為膠杯蓋(2,139件)、飲管(1,628件)、竹筷(1,622件)及膠匙(1,523件)。

調查又就參與首次及第三次調查的6家美食廣場,包括太古城中心TREATS、黃埔AEON、又一城、地皇廣場、旺角熟食中心及得寶商場,作前後對比,當中發現餐紙巾的派發數量明顯減少17.7%;墊盤紙消耗量亦由29.3%降至21.4%,跌出即棄用品排行榜首五位。不過竹筷、膠匙及膠杯蓋消耗量分別上升8%4.9%13.1%

 

雖然社會「走飲管」意識加強,令其消耗量無大幅增長,但膠杯蓋消耗量的上升趨勢令人關注。

單計第三次調查,組織在6家美食廣場共收集到978個膠杯蓋,按此推算,6家美食廣場一年膠杯蓋棄置量達356,970件,以一個直徑9厘米的杯蓋計算,其總長度達32.12公里,比全長29.6公里的港珠澳大橋主橋為長。

 

20181024